tisdag 22 september 2009

Baka mjölkfritt till jobbet

Nästa torsdag är det min tur att baka till ett födelsedags"barn" (personal) som fyller år. En i personalen är laktosintolerant, så jag måste ju hitta på något utan mjölk, eller att det finns i laktosfri variant...
Någon med ett bra recept?

TILLÄGG:
Jag tror att det funkar med laktosfri mjölk, smör eller grädde eller vad det nu är för gott man behöver så det är nog bara att baka på. Funderar på rabarberpaj, har massa rabarber i frysen!

2 kommentarer:

Linda sa...

Funkar det att bara byta ut eventuella mjölkprodukter i vanliga recept mot laktosfria mjölkprodukter? :-) I så fall borde du kunna baka i stort sett vad som helst. Annars kanske det funkar bra med t ex äppelpaj och vaniljsås?! Mmm... vad fikasugen jag blev nu! ;-)

kram!

Pappa sa...

Testbaka lite olika varianter så kommer jag/vi och provsmakar.